类型:港台综艺 地区:香港 年份:2025
主演:谷德昭
导演:吴继业
更新:2025-08-01
简介:消失的味道秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,详情
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦
内详
蓝心湄
何笃霖,杨绣惠,马世莉,玛莉亚
梁赫群,葉欣眉等
于美人,胡瓜,曹兰,谢哲青,高伊玲,钟欣愉
曾国城,蔡尚桦
胡瓜,沈玉琳,刘雨柔,杨千霈,王俐人,何妤玟,殷琦,林睿君,王尹平
白家绮
陈美凤
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